Ho una configurazione hw simile alla tua:
mb MSI z77a-gd65
cpu i5-2500k in oc 4199.1Mhz
ram ddr3-1333 x 8gb
video ati sapphire dual-x r9 280
windows 10 su ssd e giochi su altro ssd
Non ho problemi con tutto a palla e tieni conto che ci piloto 3 monitor, attualmente gioco con quello centrale a 1920*1080, gli altri li uso per la documentazione, ts e monitoraggio risorse
per l'oc del processore questi sono i dati:
cpu ratio x42.0
base clock 100.0Mhz
cpu core voltage 1.3520v
chiaramente la versione k è più versatile per l'oc, nel tuo caso devi trovare il settaggio migliore, anche per la ram